Le Petit Boulanger
by Sanjoy Ghosh
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À l'aube dans une boulangerie endormie de Montmartre, Élise, jeune apprentie, découvre dans un tiroir poussiéreux la recette secrète de sa grand-mère pour le croissant doré légendaire. Elle s'empresse de préparer la pâte feuilletée, les mains tremblantes, suivant chaque étape griffonnée à l'encre. Au moment où les premiers croissants dorés sortent du four, la critique gastronomique redoutée franchit la porte. Élise lui tend un croissant encore chaud, le cœur battant, et attend le verdict. Made by Sanjoy Ghosh.